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Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。。出版と同時に米国で購入しました。トムフォード写真集 TOM FORD 002。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Black Women Writers at Work by Tate。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。洋書 Encyclopedic Dictiona. Of Math。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。ティム・ウォーカー 『STORY TELLER』(洋書)。楽しんで頂けると嬉しいです。Огонёк アガニョーク 雑誌 1990～2019年 ６００冊以上。よろしくお願いいたします。【洋書】THE KNIGHT RIDER COMPANION。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 The Star Wars Trilogy。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。デス ハイ・コスト・オブ・リビング/ニール・ゲイマン。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4
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