Jean-Louis Taillebaud スパイスと調味料 Amazon.co.jp: Jean。Jean-Louis Taillebaud スパイスと調味料 Amazon.co.jp: Jean。テキサススパイス 120g瓶 : 点心 PAOPAO - 通販 - Yahoo。以下引用とgoogle先生の翻訳です。スパイスブック: 香辛料の実用ガイド | ジル ノーマン, Norman。Jean-Louis TaillebaudEpices & condiments. Connaître et préparer DescriptionCe guide original propose une découverte des épices et condiments du monde entier en développant des connaissances encyclopédiques (description, culture, arome, goût...) mais aussi pratiques à travers des idées de mélanges pratiqués dans différentes régions du monde, des idées de décoration et de cadeaux à base d'épices et un choix de 100 recettes de cuisine relevées. Jean-Louis Taillebaudスパイスと調味料。。説明を知って準備するこのオリジナルガイドは、百科事典の知識(説明、文化、香り、味など)を開発することにより、世界中のスパイスや調味料の発見を提供しますが、世界のさまざまな地域で実践されている混合物のアイデア、装飾やスパイスのアイデアを通じて実用的でもありますベースのギフトと100のスパイシーな料理レシピの選択。洋書 PAD The Guide to Ultra-Living。開けてないのでわからないですが カレー エスニック アジア料理のみならず、料理を極めたい方にはラルースということもありいい本かと思います。洋書)ホミ・バーバ編『Nation and Narration』、2010年。。日本だと入手しにくいものもあるかもしれません。米国海兵隊歴史本 写真付き *値下げした価格*。ÉditeurLarousse; Larousse édition (4 septembre 1997)LangueFrançaisRelié256 pagesISBN-102035160049ISBN-13978-2035160041Poids de l'article1.6 kgDimensions30.6 x 23.6 x 2.6 cm